Sous chef ejecutivo Hotel
1 VacantesHoteleria y Turismo en San Cristóbal de las Casas, Chiapas
- Salario: $ 12,000.00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: San Cristóbal de las Casas
- Activo desde: 09/06/2025
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación superior - Licenciatura
- Años de Experiencia: 2
En buró laboral somo una empresa dedicada al reclutamiento y selección de personal para empresas privadas del sector, comprometidos con una atención orientada, confiable y seguro para los buscadores de empleos. Estamos en la busqueda de personal profesional para el puesto de SOUS CHEF EJECUTIVO para hotel en san cristobal de las casas.
Objetivo del puesto: Ser el segundo al mando, cubrir las ausencias del chef ejecutivo, ya sea por vacaciones, incapacidad o descansos
Requisitos del puesto:
Escolaridad licenciatura terminada, Gastronomía, Alimentos, de acuerdo al puesto.
Experiencia minima de un años en banquetes
Disponibilidad de horarios para rotar turnos, operaciones de hotelería.
Conocimiento en cocina fría, caliente repostería
Actividades del puesto:
Manejo de inventarios
Elaboración de requisiciones
Elaboración de receta
Costeo, manejo de personal
Elaboración de requisiciones
Manejo de inventarios
Elaboración de recetas
Costeo de recetas
Elaboración de horario
Limpieza profunda
Organización de brigadas de producción.
Ofrecemos
Sueldo base bruto $12,000 mensuales
Bono de $2,000 mensuales
Prestaciones de ley: Imss, Infonavit, Vacaciones, Aguinaldo, PTU, Primas.
Zona de trabajo: Hotel de San cristobal de las casas, UNICAMENTE INTERESADOS RADICADO EN LA ZONA