Mesero/a

PROPOSITO DEL PUESTO:
Ofrecer un servicio de calidad a los clientes, garantizando una experiencia positiva durante su visita. Actúa como el principal enlace entre el cliente y la cocina, proporcionando información sobre el menú, tomando pedidos y asegurándose de que los comensales estén satisfechos.
PRINCIPALES FUNCIONES:
Atención al cliente:
Recibir a los clientes con cortesía y asignarlos a su mesa o zona correspondiente.
Presentar el menú y explicar los platillos, bebidas y recomendaciones del chef o promociones especiales.
Tomar los pedidos de manera precisa y asegurarse de que se sirvan de acuerdo con las preferencias del cliente.
Servicio de alimentos y bebidas:
Llevar los pedidos desde la cocina a las mesas de manera eficiente y presentarlos adecuadamente.
Servir bebidas y mantener un seguimiento constante durante la comida para atender cualquier necesidad.
Retirar platos, cubiertos y otros utensilios de las mesas después de su uso.
Gestión de pagos:
Preparar la cuenta y procesar pagos en efectivo, tarjeta u otros métodos.
Asegurarse de que los cálculos y cobros sean precisos y claros para el cliente.
Cumplimiento de estándares de limpieza y presentación:
Mantener la mesa y las áreas de servicio limpias y ordenadas antes, durante y después del servicio.
Seguir los protocolos de higiene personal y de manejo de alimentos.
Colaboración en equipo:
Coordinar con el equipo de cocina y el personal de apoyo para garantizar un flujo eficiente del servicio.
Apoyar en el montaje y desmontaje de mesas, eventos o áreas de servicio.
Experiencia y conocimientos requeridos:
Experiencia previa como mesero
Organización, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión.
Comunicación efectiva
Otros requisitos:
Excelente actitud de servicio
Atención a clientes
Buena presentación
Ubicación:
Zona Rio, Tijuana BC.