Objetivo:
Evaluar las operaciones y condiciones operativas dentro de su tramo de control en apego a los programas de auditorias internas, monitoreos y muestreos definidos para asegurar el cumplimiento de las normativas aplicables y los requerimientos de calidad e inocuidad.
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Requisitos :
Ing. Bioquímico, Químico, Biología, Alimentos Industrial, Agrónomo, MVZ
Disponibilidad de Horario, Turno Nocturno 3:30 pm a 1:30 Am
Sin problema de transporte (Vehiculo Propio)
Vivir cerca de colonia progreso (carr a Tijuana km 13.5)
Disponbiilidad de trabajar descanso laborado
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conocimientos:
Sistema de Gestión de Calidad (ISO)
Inocuidad
Normatividades aplicables en establecimientos TIF
Sistemas de Inocuidad HACCP
Control Estadístico
Buenas Practicas de Manufactura (BPM S)
Procedimiento Estándar de Sanitización (POES)
Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA S)
Bienestar Animal
Métodos de muestreo
Seguridad industrial
Paquetería Office
Operación de Engorda y Planta de Alimentos
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Ofrecemos:
Prestaciones de Ley
Fondo de Ahorro 9.5%
Caja de Ahorro
Gastos Medicos Mayores
Seguro de Vida
Apoyo gastos Funerarios
Vales de despensa
Bono anual en base a resultados
Sueldo $22568 Bruto Mensual
