¿Tienes experiencia liderando la operación integral de un restaurante y te apasiona desarrollar equipos, alcanzar resultados y ofrecer una experiencia excepcional al cliente?
Estamos buscando un(a) Gerente General que tome el liderazgo de una operación consolidada, asegurando el cumplimiento de los objetivos comerciales, operativos y de servicio.
¿Qué harás?
Liderar la operación integral del restaurante.
Coordinar las áreas de cocina, barra, servicio y caja.
Administrar un equipo de aproximadamente 40 colaboradores.
Asegurar el cumplimiento de objetivos de ventas y rentabilidad.
Supervisar inventarios, compras y controles operativos.
Garantizar altos estándares de servicio, calidad e higiene.
Detectar oportunidades de mejora e implementar acciones que impulsen los resultados.
Buscamos a alguien con:
Mínimo 5 años de experiencia como Gerente General o Gerente de Restaurante.
Manejo de indicadores y control operativo.
Soft Restaurant (deseable).
Ofrecemos:
Sueldo (con base en experiencia)
Pago semanal.
Oportunidad de liderar una operación con autonomía y generar un impacto directo en los resultados del negocio.
¡Postúlate por este medio! Si cuentas con la experiencia y buscas un nuevo reto profesional, nos encantaría conocerte.
