Mixóloga Los Cabos

Mixóloga Restaurante de Alto Perfil
En Grupo Andersons buscamos talento para integrarse a nuestro equipo de barra en la posición de Mixologa, dentro de una marca restaurantera de alto nivel.
Buscamos una persona con excelente actitud de servicio, presencia profesional, pasión por la coctelería y gusto por crear experiencias memorables para nuestros invitados.
Actividades principales
Preparar coctelería clásica, de autor y bebidas especiales conforme a estándares de la marca.
Mantener la barra limpia, ordenada y con correcta presentación durante la operación.
Asesorar a los invitados sobre bebidas, maridajes y recomendaciones del menú.
Controlar insumos, montaje de barra, mise en place y cumplimiento de recetas estándar.
Trabajar en equipo con servicio y cocina para asegurar una experiencia premium.
Requisitos
Experiencia previa en barra, mixología o coctelería en restaurantes, bares u hoteles.
Conocimiento en preparación de cocteles clásicos, destilados, licores y técnicas básicas de mixología.
Excelente imagen, actitud de servicio y facilidad para interactuar con invitados.
Disponibilidad de horario.
Deseable experiencia en restaurantes de alto volumen o fine dining.
Ofrecemos
Sueldo de $15,000 al mes
Prestaciones de ley desde el primer día
Excelentes propinas
Oportunidad de desarrollo dentro de grupo restaurantero líder.