Mandil/ Jefe de Piso San Lucas

Grupo Andersons el mejor Grupo Restaurantero en México con presencia en México y LATAM se encuentra en búsqueda de los mejores líderes de servicio.
Buscamos Mandil/Jefe de Piso para Restaurante Fine Dining Ilios para zona de: San Lucas.
Objetivo:
Responsable de crear experiencias únicas e inolvidables, cuidando en todo momento los estándares y calidad en nuestro servicio.
Serás responsable del adecuado funcionamiento en todos los aspectos del restaurante, organizar para obtener el máximo de eficiencia y hacer cumplir todos los procedimientos y políticas.
Indispensable: Vivir en San Lucas o contar con disponibilidad de traslado diario.
Habilidades y conocimiento indispensables para esta posición:
Excelente presentación
Inglés al avanzado (80% Escrito y Hablado)
Conocimientos en vinos, cortes y carnes.
Experiencia en segmento Casual - Fine Dining indispensable.
Dominio de estándares de servicio y evaluaciones en redes sociales como Trip Advisor
Gestión de plan de mantenimiento y servicios generales
Proyecciones de venta, comparativos e inventario
Responsable de la administración y operación del Restaurante
Asegurarse de la completa satisfacción de las necesidades de los invitados
Liderazgo efectivo del personal a su cargo brindando capacitación constante
Coordinar y dirigir la operación del restaurante siguiendo los estándares y lineamientos
Ofrecemos:
Sueldo $15,000 neto mensual + bono mensual por KPI
Propinas hasta $25,000
Bono de hasta $20,000
Seguro de gastos médicos mayores
Prestaciones de Ley
Interesados postularse por este medio.
¡Sé parte de la excelencia en el servicio!