Gerente de Banquetes Hard Rock Hotel Los Cabos

RCD Hotels es un grupo hotelero de lujo en diferentes destinos turísticos como México, República Dominicana y Estados Unidos.
Estamos en búsqueda de tu talento como:

****GERENTE DE BANQUETES****

Dirigir, coordinar y supervisar la operación y desempeño del personal dentro y fuera de los eventos, verificando que se lleven a cabo todos los procedimientos, políticas y estándares de calidad establecidos por el hotel logrando la entera satisfacción de los huéspedes, de igual forma darle seguimiento a los procesos administrativos que el departamento requiere.

Funciones
*Hacer la planeación de menús, BEOs de todos los eventos.
*Dar seguimiento a la limpieza de las áreas de los eventos.
*Verificar las especificaciones especiales, así como lo referente a los montajes de los eventos.
*Solicitar y coordinar el equipo para la realización de eventos.
*Coordinar el montaje y buen desarrollo de los eventos.
*Recibir información importante para la planeación de recepción de huéspedes especiales y de grupos.
*Hacer la planeación de eventos especiales tanto internos como externos.
*Coordinar la entrega de mantelería y revisión de la misma.
*Supervisar la recepción de equipo de trabajo.
*Dar seguimiento a la asignación de estaciones, talachas, secuencia de servicio, entrega de amenidades, etc.

Requisitos
*Experiencia 2 a 5 años en el puesto, en hoteles gran turismo.
*Bachillerato o carrera técnica en turismo o gastronomía.
*Inglés avanzado.
*Manejo higienico de A y B.
*Estándares de servicio
*Montajes
*Paquetería Office
*Manejo de personal
*Control de inventarios
*Costos

Ofrecemos:

Prestaciones y beneficios superiores a la ley (vales de despensa, fondo de ahorro, seguro de vida, uniformes, transporte y alimentos).
Planes de carrera y desarrollo profesional.

En RCD Hotels brindamos igualdad de oportunidades respetando identidad y expresión de género, sin distinción de edad, raza, religión, nacionalidad, ascendencia, embarazo, discapacidad, afección médica, estado civil, orientación sexual, etc. Celebramos con entusiasmo la diversidad de nuestro equipo y creemos que el talento, la pasión y la experiencia son los únicos criterios relevantes para considerar para nuestros nuevos talentos.