Cocinero/a pizzero

Hotel solicita Cocinero(a) con experiencia en la preparación de alimentos y manejo de cocina, comprometido(a) con la calidad, higiene y buen servicio al cliente.

Requisitos:

Experiencia mínima de 1 años en cocina de hotel, restaurante o similar.
Conocimientos en la elaboración de:
Antojitos veracruzanos (picadas, gordas, empanadas, entre otros).
Pizzas artesanales y manejo de horno.
Comida regional veracruzana
Manejo de inventarios y conservación de alimentos.
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Disponibilidad de horario.

Funciones:

Preparar alimentos conforme al menú del hotel.
Mantener limpia y organizada el área de trabajo.
Verificar la calidad y frescura de los ingredientes.
Apoyar en el control de inventarios y almacenamiento.
Cumplir con los estándares de presentación y sabor de los platillos.