Publicado el 18 de agosto
Cheff
Hoteleria y Turismo · Altamira, Tamaulipas
1 Cantidad de Vacantes
Descripción
? Chef de Servicios en comedor corporativo
TURNO
Lunes a domingo con horario de 6:00am a 2:00pm
(Descanso se asigna en el servicio)
OFERTA ECONÓMICA
- Sueldo Mensual $14,000
- Pago via nomina
PRESTACIONES DE LEY
- Vacaciones
- Aguinaldo
- Uniforme Gratuito
REQUISITOS
Experiencia mas de 5 años en comedor industrial o restaurante (Indispensable)
Conocimiento en volumen de servicios para 300 comensales
Manejo de servicios especiales
Conocimiento en cocina Internacional y Nacional
Conocimiento en repostería básica
Cotización de servicios y platillos
Manejo de planeación de Menú (Variedad, Innovación, Estándares, presentación y Sabor)
Control de Costos, rendimientos y desperdicios
Manejo de plantilla de 30 colaboradores
Conocimiento en NOM 251 Y 605
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