Gerente de comedor zona Paraiso Tabasco
1 VacantesDirección y Gerencia en Paraíso, Tabasco
- Salario: $ 28.000,00 (Mensual)
- Categoría: Administración / Contabilidad / Finanzas
- Subcategoría Dirección y Gerencia
- Localidad: Paraíso
- Activo desde: 05/08/2022
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación superior - Licenciatura
- Años de Experiencia: 1
- Disponibilidad de viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No
REQUISITOS:
- Escolaridad: Lic. Administración, Gastronomía o Ingeniería en Alimentos o carrera Afín
- Edad de 30 a 50 años
- Manejo de Personal
Objetivo del puesto:
Responsable de la administración del servicio de alimentos de una unidad de negocio, brindamos a más de 3000 comensales. Desayuno, comida y cena.
EXPERIENCIA:
- Administración de Servicio (personal, verificación de la pre nomina, Materia Primas, etc.)
- Coordinación de servicios especiales
- Distintivo H
- Sistemas de Gestión
- Manejo de costos
- Control de almacén e Inventario
- Planeación de menús
- Manejo de personal
- Reportes de Resultados
- Reporte financiero del Comedor
- Relación con su Cliente
- Dominio en normas de Higiene
Actividades:
- Costeo de Recetas
- Realizar Inventarios
- Elaboración de Reportes Financieros
- Atención a comensales
- Supervisión de personal
- Administración de Personal
Habilidades:
Trabajo en equipo
Liderazgo
Manejo de personal
Negociación
Actitud de servicio