Empresa dedicada a la producción y comercialización de alimentos cárnicos (res y cerdo), huevo, pollo y mariscos. Solicita:
Supervisor de Rastro
REQUISITOS:
Escolaridad: Ing. en Alimentos, Químico, Biotecnólogo, MVZ o afín
Manejo de paquetería Office
Experiencia en puesto similar (deseable)
Experiencia en líneas de producción (indispensable)
Conocimiento de calidad en el proceso
Manejo de Personal
Disponibilidad de horario
FUNCIONES:
Organizar línea de producción
Capacitación de personal
Aseguramiento de materiales
Supervisar proceso de producción para garantizar cumplimiento
Control de inventarios
Relación y negociaciones con diferentes departamentos
Gestión de documentación (reportes)
Identificación de oportunidades de mejora
Conocimiento de normas de seguridad alimentaria (deseable)
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