1. Coordinar las actividades de evaluación de calidad en campo, así como el aseguramiento de la aplicación de las accione correctivas y preventivas, para asegurar la calidad y rendimiento en campo.
2. Coordinar las actividades de evaluación continua de producto terminado (PT) para validar el cumplimiento de la calidad de mercado y el máximo aprovechamiento en las calidades correspondientes.
3. "Reportar oportunamente durante la jornada los indicadores de calidad de producción:
% calidad (campo y empaque), Rendimientos, Defectos de mayor incidencia/tabla de cosecha,
requerimientos de mejora (AC), % recuperación (1ra calidad en segundas y terceras), etc."
4. Registro y llenado de base de datos de seguimiento de calidad por tabla de cosecha y unidad de empaque.
5. Reporte semanal de avances en reunión con el equipo multidisciplinario y participación en la misma.
6. Registro continuo y respuesta ante observaciones, reclamaciones, rechazos y requerimientos adicionales de cargas. (seguimiento)
7. Evaluación y seguimiento del personal a su cargo para su capacitación continua y desarrollo.
8. Participación y aportación en los planes de mejora continua y su aplicación
