Gerente de Sucursal
Ubicación: San Luis Potosí, S.L.P.
Empresa líder del sector alimenticio se encuentra en búsqueda de un(a) Gerente de Sucursal con sólida experiencia en la administración de unidades de negocio de alto volumen, liderazgo de equipos y enfoque en resultados.
Buscamos talento proveniente de cadenas de restaurantes, cafeterías, comida rápida o establecimientos del sector alimenticio con altos estándares de operación y servicio.
Perfil requerido
Licenciatura concluida(de preferencia)
Mínimo 3 años de experiencia como Gerente de Sucursal, Gerente de Unidad, Gerente Operativo o Gerente de Restaurante.
Experiencia en empresas del sector alimenticio, cafeterías, restaurantes de servicio rápido (QSR), retail de alimentos o tiendas de conveniencia con operación de alimentos.
Manejo de personal
Administración de indicadores de desempeño (ventas, rentabilidad, ticket promedio, productividad, rotación, ausentismo, mermas, inventarios y costos).
Experiencia en reclutamiento, capacitación, desarrollo y evaluación de personal.
Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.
Principales responsabilidades
Administrar la operación integral de la sucursal.
Garantizar el cumplimiento de metas de ventas, rentabilidad y servicio.
Liderar y desarrollar al equipo de trabajo.
Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad e higiene.
Administrar inventarios, costos, gastos y mermas.
Dar seguimiento a indicadores operativos y generar planes de acción.
Supervisar procesos de apertura, cierre y auditorías operativas.
Garantizar una excelente experiencia para los clientes.
Competencias:
Liderazgo de equipos de alto desempeño.
Enfoque en resultados.
Planeación y organización.
Toma de decisiones.
Comunicación efectiva.
Resolución de conflictos.
Servicio al cliente.
Adaptabilidad y sentido de urgencia.
Ofrecemos
Sueldo competitivo.
Bono por resultados.
Prestaciones superiores a las de ley.
Plan de desarrollo y crecimiento.
Capacitación continua.
Estabilidad laboral.
Valoraremos especialmente candidatos con experiencia en empresas como:
Cadenas de cafeterías.
Restaurantes de servicio rápido (QSR).
Restaurantes casuales.
Retail con operación de alimentos y bebidas.
Tiendas de conveniencia con preparación de alimentos.
Si cuentas con experiencia liderando operaciones del sector alimenticio y tienes pasión por desarrollar equipos y alcanzar resultados, postúlate por este medio.
