Jefe de cocina Vips Playa del Carmen Disponibilidad de horario

Estamos buscando un Jefe de Cocina para nuestro restaurante Vips en Playa del Carmen.
Si tienes experiencia en la gestión de equipos de cocina y te adaptas rápidamente a los cambios, esta posición es para ti.

Responsabilidades:
-Preparación de alimentos.
-Supervisión de limpieza e higiene.
-Control de inventarios.
-Recepción y solicitud de insumos.
-Control de merma.
-Seguimiento a estándares de calidad.
-Apoyo en la coordinación del equipo de cocina.

Requisitos:
-Bachillerato concluido o Carrera técnica
-Experiencia como encargado de cocina o jefe de cocina.
-Disponibilidad para rotar turno y laborar en turno vespertino (cierre)

Ofrecemos:
-Salario base
-Prestaciones de ley.
-Vales de despensa
-Seguro de vida
-Apoyo de alimentos
-Bono por resultados
-Capacitación y desarrollo interno a Chef.