Hostess de Restaurante The Fives Playa del Carmen

Vacante: Hostess de Restaurante

Zona de trabajo: Riviera Maya, Quintana Roo

En The Fives Hotels & Residences somos más que un hotel, somos un lugar donde el talento, la hospitalidad y la excelencia en el servicio crean experiencias inolvidables para nuestros huéspedes.

Buscamos Hostess de Restaurante con pasión por la atención al cliente, excelente presentación y enfoque en brindar un servicio personalizado de lujo, capaz de generar experiencias memorables desde el primer contacto con nuestros huéspedes.

Descripción del puesto:

La Hostess de Restaurante será responsable de recibir, acompañar y atender a los huéspedes durante su llegada al restaurante, garantizando una experiencia exclusiva y personalizada bajo estándares internacionales de hospitalidad como AAA Diamond Standards.

Esta posición representa el primer punto de contacto del huésped con la experiencia gastronómica, por lo que requiere habilidades de comunicación, manejo de situaciones especiales, conocimiento del servicio de lujo y capacidad para anticiparse a las necesidades del cliente.

Funciones principales:

- Recibir y dar la bienvenida a huéspedes nacionales e internacionales con actitud cálida y profesional.
- Gestionar la asignación de mesas y flujo de comensales asegurando una operación eficiente.
- Brindar atención personalizada identificando preferencias y necesidades del huésped.
- Coordinar con el equipo de servicio, cocina y liderazgo del restaurante para garantizar una experiencia excepcional.
- Manejar reservaciones, solicitudes especiales y requerimientos de huéspedes VIP.
- Dar seguimiento a comentarios, solicitudes y áreas de oportunidad durante la experiencia gastronómica.
- Atender y resolver quejas o situaciones difíciles aplicando protocolos de servicio y recuperación del huésped.
- Mantener comunicación constante con meseros, capitanes y gerencia del restaurante.
- Promover experiencias gastronómicas, eventos especiales y servicios adicionales.
- Cumplir con estándares de imagen, protocolo y hospitalidad establecidos por la propiedad.
- Apoyar en la creación de experiencias memorables para huéspedes recurrentes y clientes especiales.

Competencias:

- Excelente actitud de servicio y hospitalidad de lujo.
- Comunicación efectiva y facilidad para interactuar con diferentes perfiles de huéspedes.
- Alta inteligencia emocional y manejo de situaciones sensibles.
- Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones oportunas.
- Orientación al detalle y anticipación de necesidades del huésped.
- Excelente presentación personal y lenguaje profesional.
- Trabajo en equipo con áreas operativas.
- Organización y manejo eficiente de tiempos.
- Empatía, amabilidad y actitud positiva.
- Capacidad para trabajar bajo estándares elevados de calidad.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 1 año como Hostess, Guest Relations, Concierge, Recepcionista de Restaurante o posiciones similares dentro de hoteles de lujo, restaurantes premium o resorts.
- Inglés avanzado conversacional (indispensable).
- Experiencia en atención personalizada a huéspedes nacionales e internacionales.
- Conocimiento de protocolos de servicio de restaurantes de alta gama.
- Experiencia en manejo de quejas y recuperación del servicio.
- Habilidad para gestionar reservaciones y atención al cliente.
- Excelente presentación y actitud profesional.
- Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, fines de semana y días festivos.

Será altamente valorado:

- Experiencia en hoteles 5 estrellas, restaurantes fine dining o propiedades de lujo.
- Conocimiento de estándares AAA, Forbes Travel Guide u otros protocolos de servicio premium.
- Experiencia atendiendo huéspedes VIP, socios o clientes frecuentes.
- Conocimiento del destino Riviera Maya y mercado internacional.
- Manejo de un segundo idioma adicional al inglés.
- Experiencia en ambientes multiculturales y de alta exigencia operativa.

Indicadores de desempeño (KPIs):

- Satisfacción del huésped durante la experiencia gastronómica.
- Evaluaciones positivas de servicio.
- Cumplimiento de estándares AAA y protocolos internos.
- Tiempo de respuesta ante solicitudes y necesidades del huésped.
- Resolución efectiva de quejas e incidencias.
- Correcta gestión del flujo de mesas y reservaciones.
- Fidelización y reconocimiento por parte de huéspedes recurrentes.

En The Fives Hotels & Residences impulsamos el crecimiento interno, reconocemos el talento y buscamos personas apasionadas por crear experiencias extraordinarias dentro de la industria de hospitalidad de lujo.

Si tienes pasión por el servicio personalizado y deseas formar parte de un equipo de alto nivel, ¡postúlate y crece con nosotros!