Director de AyB

Importante hotel de lujo con más de 500 habitaciones en Cancún se encuentra en búsqueda de un(a) Director(a) de Alimentos y Bebidas.


* Licenciatura en Hotelería, Turismo, Gastronomía o carrera afín.
* Experiencia mínima de 5 años liderando la operación de Alimentos y Bebidas en hoteles de gran escala o resorts de lujo.
* Sólidos conocimientos en administración de costos, presupuestos, indicadores financieros y estándares de servicio.
* Experiencia dirigiendo múltiples centros de consumo y equipos multidisciplinarios.
* Dominio de inglés avanzado.
* Liderazgo comprobado, enfoque en el desarrollo de talento y orientación a resultados.
*Amplia experiencia trabajando bajo altos estándares de servicio y excelencia en la experiencia del huésped.