¡Encuentra la oportunidad de tus Xueños!
Somos una empresa 100% mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país.
Chef de Restaurante de Autor
Asegurar una operación eficaz supervisando y gestionando desde la producción de alimentos hasta el servicio que se le otorga al huésped, apegándose a los estándares de presentación del restaurante, procurando siempre la calidad y la inocuidad en los alimentos, garantizando el cumplimiento de los objetivos de servicio, así como la meta de ventas.
Competencias Grupo Xcaret
-Vocación de servicio para la obtención de resultados
-Alineación a la misión y visión
-Compromiso con la comunidad
-Conocimiento organizacional y entendimiento del concepto
-Desarrollo, mentoría y propósito
-Diversidad e inclusión
-Entendimiento interpersonal
-Equilibrio personal
Requisitos:
- Gastronomía o afín
- Conocimiento de estándares para un servicio de excelencia (Cristal)
-Gastronomía internacional y gastronomía nacional, especialmente Cocina Mexicana
- Conocimiento y aplicación de normativas de manejo higiénico de los alientos para garantizar la inocuidad en los alimentos y bebidas
- Radicar en Playa del Carmen o tener disponibilidad de cambio de residencia
Prestaciones y Beneficios
-Prestaciones y beneficios superiores a las de la Ley
-Alimentos tipo Buffet
-Transporte
-Uniformes
-Plan de formación y desarrollo
-Tarjeta de Vales de despensa
-Bono de Asistencia
Hagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México.
¡Postúlate Ahora!
