Chef de Especialidades - Hotel Xcaret México

1 Vacantes
Publicado el 15 de marzo en

Hoteleria y Turismo en Solidaridad, Quintana Roo

Descripción
  • Categoría: Hotelería / Turismo
  • Subcategoría Hoteleria y Turismo
  • Localidad: Solidaridad
  • Activo desde: 15/03/2019 - 09:05:54 am
  • Jornada: Contrato por tiempo indeterminado
  • Tipo de Contrato: Tiempo Completo
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Educación Mínima: Educación superior - Licenciatura
  • Años de Experiencia: 3
  • Idiomas: Inglés
  • Disponibilidad de viajar: Si
  • Disponibilidad de cambio de residencia: Si

- Lic. en Gastronomía o afín
- Experiencia mínima 3 años en la posición en hotelería
- Conocimiento de gastronomía internacional con acento en Cocina Mexicana
- Planificación de menús y desarrollo de recetas
- Manejo de personal y liderazgo
- Costos de producción
- Administración de presupuestos
- Conocimiento de Estándares de Servicio AAA
- Conocimiento de Cristal y Distintivo "H"
- Conocimiento en montaje de eventos especiales
- Radicar en Playa del Carmen

* Prestaciones de Ley
* Restaurante de Colaboradores
* Transporte
* Uniformes
* Formación Continúa
* Oportunidades de Desarrollo


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Grupo Xcaret
Localizada en Quintana Roo, Solidaridad.
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