Capitán de Room Service Hotel La Casa de la Playa

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Somos una compañía 100% mexicana, líder en hoteles y parques naturales y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país.

Capitán de Room Service ? Hotel La Casa de la Playa

Objetivo :
Coordinar la operación eficiente tanto del Room Service como el servicio en minibares, asegurando r la correcta entrega de los pedidos y resurtido de alimentos y bebidas que el huésped solicita en las habitaciones bajo los estándares de tiempo, calidad y servicio, así como, el cumplimiento de objetivos de venta del área.

Funciones:
- Asegurar que las habitaciones, secret box y roperías se encuentran libres de loza sucia realizando recorridos de control.
- Asegurar el buen uso, manejo y condiciones del equipo, mobiliario, utensilios y loza de Room Service, validando y gestionando las reposiciones de mantelería, cristalería, loza y cubiertos en mal estado con el Chief Steward y dando seguimiento puntual al mantenimiento preventivo y/o correctivo en caso correspondiente en coordinación con la Gerencia de Restaurante y el área de mantenimiento.
- Generar y gestionar los pedidos de productos conforme al stock necesarios a través del sistema SAP para el desarrollo de su operación
- Asegurar el cumplimiento de las expectativas del cliente y estándares de calidad, facilitando el cumplimiento de los objetivos de utilidad operativa

Competencias:
Equilibrio Personal
Entendimiento Interpersonal
Desarrollo, mentoría y propósito
Diversidad e Inclusión
Conocimiento organizacional y entendimiento del concepto
Compromiso con la comunidad
Alineación a la misión y visión
Vocación de servicio para la obtención de resultados

Requisitos:
Escolaridad: Bachillerato concluido.
Conocimientos: Operación de room service, y certificaciónes Cristal y servicio de excelencia AAA Y Forbes.
2 años de experiencia en hoteleria ocupando la posición
Inglés avanzado
Residencia o disponibilidad de cambio a Playa del Carmen.

Prestaciones y Beneficios:
Prestaciones y beneficios superiores a las de la Ley
Despensa en Efectivo
Fondo de ahorro
Restaurante de Colaboradores
Transporte
Uniformes
Formación Continua
Oportunidades de Desarrollo
Bono de Asistencia

Hagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México.

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