Publicado el 30 de octubre
Asist. Chief Steward Experiencia en Hoteles 4 Diamantes
Hoteleria y Turismo · Benito Juárez, Quintana Roo
1 Cantidad de Vacantes
Descripción
? Coordinar y verificar el trabajo del personal de stewards.
- Control de inventarios: Administrar el stock de loza, plaqué (cubiertos), cristalería, equipo de operación y químicos de limpieza.
- Coordinar el el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria (como el Distintivo H) y regulaciones ambientales.
- Asegurar que las máquinas lavavajillas, planchas, campanas y áreas de cocina cumplan con el programa de mantenimiento preventivo.
- Entrenar al personal de nuevo ingreso y evaluar el desempeño del equipo.
- Conocimiento en Birchstreet y Abrhil
- Manejo en paquetería Office.
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.