Técnico de Control de Producción y Trazabilidad
Objetivo del puesto
Asegurar el correcto registro, identificación y control de los productos terminados mediante la captura de información operativa, verificación de etiquetas e inspección visual, contribuyendo a la trazabilidad y confiabilidad de los registros de producción.
Responsabilidades
Control de etiquetado: Colocar y verificar las etiquetas del producto terminado, validando que los lotes, fechas de caducidad, códigos de barras y especificaciones correspondan con la información del producto.
Registro de producción: Capturar diariamente los volúmenes de producción, mermas y demás indicadores del turno en bitácoras físicas y reportes digitales.
Inspección visual: Revisar que el producto terminado, su empaque y embalaje cumplan con los criterios establecidos antes de su identificación y etiquetado.
Control de trazabilidad: Verificar la correspondencia entre los registros de producción, lotes y códigos asignados al producto terminado.
Requisitos
Escolaridad: Técnico General o TSU en Producción Industrial, Procesos Industriales, Control de Calidad, Manufactura o afín.
Experiencia: Deseable de 6 meses a 1 año en actividades de producción, control de calidad, etiquetado o registro de operaciones.
Conocimientos técnicos:
Manejo básico/intermedio de Microsoft Excel.
Control de lotes, fechas de caducidad y etiquetado.
Registro de producción y control de mermas.
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Manejo de impresoras térmicas y software de etiquetado (Zebra Designer, BarTender o similares). Deseable.
Habilidades y competencias
Atención al detalle y precisión numérica.
Organización y seguimiento de procedimientos.
Destreza manual.
Capacidad de observación.
Proactividad.
Trabajo en equipo