Supervisor de materia prima

Supervisor de Materia Prima ( En especial en carrera en alimentos o a fin)

En GRUPO PAN DE PALA S DE R.L DE C.V buscamos un Supervisor de Materia Prima con habilidades excepcionales para adaptarse a los cambios y asegurar la calidad y disponibilidad de los ingredientes que utilizamos en nuestros productos.

Experiencia laboral de 2 años

Este puesto requiere un profesional con experiencia en la gestión de proveedores, control de calidad y optimización de procesos.

Tu rol implicará supervisar la recepción, almacenamiento y control de calidad de todos los ingredientes que llegan a nuestras instalaciones.
Serás responsable de establecer y mantener relaciones sólidas con proveedores, asegurando la entrega puntual y la calidad de los productos.
Además, deberás implementar y supervisar los procesos de inspección y control de calidad para garantizar que todos los ingredientes cumplen con nuestros estándares.

Se requiere una persona con capacidad para adaptarse rápidamente a los cambios en los procesos y en el mercado, con habilidades de liderazgo para dirigir y motivar a un equipo de trabajo.
Experiencia previa en gestión de materias primas, control de calidad y gestión de proveedores es altamente valorada.

Funciones

Control de plantilla de 14 personas, con enfoque en almacenar y reparto de materia prima en las lineas de producción (ingredientes y manejo de alérgenos)

Actividades:
Coordinar actividades de surtimiento a las lineas de producción de panificación, administrando los recursos asignados por la empresa

Responsabilidades del puesto:

Revisión de proceso de producción del alimento, asegurando la calidad del producto

Manejo de inventarios de materia prima para la elaboración de panificación o clasificado de harinas mas otros ingredientes.
Elaboración de planes de producción al comenzar el turno
Llenado de reportes diarios, resumen de recepción de ingredientes, corridas trabajadas, mezclas producidas y pesadas,
Reporte de incidencias y ausentismos de personal
Manejo de incidencias de manera semanal
Coordinación de actividades de personal operativo, durante el turno asignado
Análisis de materia prima y producto terminado.
Preparación de muestra de materia prima y alimento para laboratorio
Administración de entradas y salidas de materia prima y producto terminado.
Verificar devoluciones de Materiales mediante la revisión física y teórica de Materia Prima para conservar un buen nivel de inventario.

Disponibilidad para rolar los 3 turnos

- 1er turno de lunes a sábado de 6:00 am a 2:00 pm
- 2do turno de lunes a sábado de 2:00 pm a 09:30 pm.
- 3er turno de lunes a viernes de 9:30 pm a 6:00 am

PRESTACIONES DE LEY

17 días de aguinaldo
30% prima vacacional
PTU


Ofrecemos:
Sueldo de $22,000 MIL BRUTOS MENSULAES (PAGO QUINCENAL)
Vales de despensa de 7% - (3.5 por quincena)
Fondo de ahorro del 6% a partir del tercer mes
Prestaciones de ley
Servicio de comedor subsidiado con un costo de $23.50 pesos en los 3 turnos

NO CONTAMOS CON TRANSPORTE

Estamos ubicados en el parque industrial Bernardo Quintana.
Ubicacion: Buscanos en maps como Rifel.