Gerente de restaurante Alamos
¡Estamos buscando Gerente de Restaurante Sushiitto en Querétaro!
¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona el servicio al cliente? ¡Esta oportunidad es para ti!
Buscamos un Gerente de Restaurante comprometido con la operación, el liderazgo de equipos y el cumplimiento de objetivos, que contribuya a brindar una excelente experiencia a nuestros clientes.
Requisitos
- Escolaridad: Bachillerato concluido o licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afín.
- Experiencia mínima de 2 años como Gerente, Subgerente o Encargado de Restaurante.
- Experiencia en manejo y supervisión de personal.
- Conocimientos en operación de restaurantes, servicio al cliente y manejo de quejas.
- Control de inventarios, mermas, costos y manejo de proveedores.
- Conocimientos básicos de indicadores de venta y cumplimiento de objetivos.
- Manejo de efectivo, cortes de caja y arqueos.
- Disponibilidad de horario para trabajar fines de semana.
- Liderazgo, organización, comunicación efectiva y enfoque a resultados.
- Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones.
Principales responsabilidades
- Supervisar la operación diaria del restaurante, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad y servicio.
- Coordinar, dirigir y desarrollar al equipo de trabajo.
- Asegurar el cumplimiento de metas de venta y objetivos operativos.
- Controlar inventarios, mermas, costos y abastecimiento de insumos.
- Verificar el cumplimiento de procesos, políticas y procedimientos internos.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
- Atender y resolver quejas o situaciones con clientes.
- Elaborar reportes operativos y dar seguimiento a los indicadores del restaurante.
Ofrecemos
- Sueldo mensual bruto de $15,000 (Nivelación a $17,000 mensual brutos al término del periodo de prueba)
- $1,200 mensuales en vales de despensa.
- Prestaciones de ley.
- Capacitación.
- Menú de colaboradores.
-Cumpleaños con goce de sueldo
-Apoyo de Transporte a la salida
¿Te interesa formar parte de nuestro equipo?
Si cuentas con la experiencia y las habilidades que buscamos, ¡postúlate por este medio!
¡Queremos conocerte y que formes parte de nuestro equipo!
