Carnicero Canicería Boutique, El Refugio, Qro

Somos una empresa familiar, enfocada en los servicios de ALIMENTOS CÁRNICOS. Nuestro objetivo es el de satisfacer al máximo a nuestro cliente, con nuestra filosofía basada en calidad, alto servicio y productos innovadores.
Estamos en busca de tu talento como: CARNICERO para nuestra Sucursal Ubicada en el Fracc. EL REFUGIO, Qro.(aunque puede moverse temporalmente o ser reubicado a otras unidades a laborar)

OBJETIVO: Cumplir con las tareas del área de carnicería con alta calidad y en el tiempo establecido, aportando valor al puesto y trabajando en equipo. Asimismo, apoyar en actividades secundarias y colaborar para alcanzar los objetivos de la unidad de trabajo.

REQUISITOS:
-Experiencia mínima de 2 años en el área de carnicería y/o pollería.
-BUENA ACTITUD DE SERVICIO (al cliente y a su equipo de trabajo)
-TRABAJO EN EQUIPO: mostrar actitud de cooperación y proactiva con las tareas generales de la unidad de trabajo y de sus compañeros de trabajo.
- OBEDIENCIA: Apego a las políticas y reglamento interno de trabajo, Cultura MeatGo.
- ORDEN Y LIMPIEZA: Manejo y apego a las políticas de higiene, sanidad y limpieza del código de alimentos.

CONOCIMIENTO REQUERIDO:
- Conocimiento de manejo de maquinaría (sierra, rebanadora, molino y emplayadora).
- Experiencia de corte y proceso de vida de anaquel y almacenaje en carne de pollo, res y cerdo.
- Conocimiento en manejo de cuchillería para corte y chaira para afilado.
- Experiencia en acomodo y empaque (emplayado) de producto cárnico.
- Experiencia en atención a clientes.

ACTIVIDADES:
1.- Carga, descarga y recepción de materia prima.
2.- Acomodo de materia prima en almacén.
3.- Trabajo, manejo, corte y empaque de materias primas (carnes).
4.- Atención y venta a clientes en mostrador.
5.- Conocimiento del 100% de productos para informar a clientes.
6.- Apoyo en producción y empaque de productos en área de procesos de sucursal.
7.- Limpieza constante del área de trabajo (mesas, maquinaria, piso de área) y de la sucursal en general.
8.- Asado de carne en el puesto de parrillero, en los días asignados de acuerdo al programa de trabajo.
9.- Apego a políticas de la empresa así como a las normas de calidad e higiene.
11.- Crear y fomentar la proactividad en su puesto y área, buscando la mejora de rentabilidad y logro de KPI´s en las evaluaciones mensuales.

OFRECEMOS:
Percepciones Aprox. de $16,000 LIBRES compuesto por Sueldo mensual base LIBRE de : $14,000.00 + Bono de productividad mensual (10% del sueldo mensual)
+ Comedor de $500.00 semanal.

HORARIO: 8am a 5pm con descanso de 1 día fijo entre semana (con algunas excepciones por necesidades particulares)

ZONA DE TRABAJO: EL REFUGIO, QRO