Analista De Materias Primas Almacen

Perfil de Puesto: Analista de Materias Primas
Requisitos Esenciales
Escolaridad: Licenciatura / Ingeniería concluida en Química de Alimentos, Ingeniería en Industrias Alimentarias, Ingeniería Química, Logística, o afín (Título o Cédula deseable por temas de auditoría de calidad).
Experiencia: Mínimo 1 a 2 años en almacenes de materia prima, recibo de materiales, idealmente en la industria de alimentos y bebidas o farmacéutica.
Disponibilidad total: Indispensable para rolar 4 turnos de lunes a domingo (descanso entre semana).
Condición física: Capacidad para realizar actividades que requieren esfuerzo físico, muestreo en andenes, y manejo/estiba de materiales pesados (cumpliendo con la NOM-036 de ergonomía).
Habilidad y gusto por el trabajo operativo: La posición implica actividades de almacén, muestreo en andenes y manejo físico de materiales.
Funciones Principales
Recibo, inspección física y liberación analítica de materias primas (azúcares, concentrados, aditivos, etc.).
Muestreo directo en unidades de transporte (pipas, torton) bajo estrictos estándares de inocuidad y calidad.
Asegurar el cumplimiento de las metodologías de orden y limpieza en las zonas de descarga (ej. Metodología 5S).
Control de inventarios (PEPS / FIFO) y registro en sistema ERP (ej. SAP).
Ofrecemos:
Prestaciones superiores de ley
Sueldo atractivo
Crecimiento laboral
Capacitación constante