Mesero Vendedor Santorum/Frente a puerta tres de VW

ESTAMOS EN BUSQUEDA DE MESERO VENDEDOR

Objetivo del puesto:
Brindar un servicio excelente y personalizado a los clientes, atendiendo sus necesidades durante toda su estancia, ofreciendo y promoviendo los productos y servicios del restaurante para generar una experiencia satisfactoria y contribuir al cumplimiento de las metas de venta.

Principales funciones:
Recibir y atender cordialmente a los clientes.
Explicar el funcionamiento del servicio de buffet y el sistema de espadas brasileñas.
Tomar y registrar correctamente las bebidas y productos adicionales solicitados.
Mantener una atención constante durante el servicio.
Ofrecer bebidas, postres, cortes especiales y otros productos de manera amable y sin ser invasivo.
Conocer los diferentes cortes de carne y explicar sus características cuando el cliente lo solicite.
Verificar constantemente la satisfacción del cliente.
Mantener limpia y ordenada el área de mesas.
Montar y desmontar mesas de acuerdo con los estándares del restaurante.
Coordinarse con parrilleros, cocina, barra y caja para agilizar el servicio.
Revisar que las cuentas sean correctas antes de entregarlas al cliente.
Promover productos y promociones vigentes.
Manejar adecuadamente las quejas y canalizarlas con el responsable correspondiente.
Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manejo de alimentos.
Apoyar en las actividades generales de operación cuando sea necesario.

Experiencia:
6 meses a 1 año en servicio de restaurante.
Deseable experiencia como mesero en restaurantes buffet, cortes de carne o servicio a la carta.
Experiencia en venta sugestiva y atención al cliente.

Conocimientos:
Servicio y atención al cliente.
Venta sugestiva.
Manejo básico de comandas o sistemas de restaurante.
Conocimiento básico de alimentos y bebidas.
Higiene y seguridad alimentaria.
Conocimiento de cortes de carne, preferentemente.

Habilidades:
Facilidad de palabra.
Actitud de servicio.
Capacidad para vender.
Trabajo en equipo.
Comunicación efectiva.
Rapidez y organización.
Tolerancia al trabajo bajo presión.
Capacidad para resolver problemas.
Buena presentación.
Atención al detalle.

Competencias y actitudes:
Amabilidad y trato cordial.
Proactividad.
Responsabilidad.
Honestidad.
Puntualidad.
Orientación al cliente.
Orientación a resultados.
Actitud positiva.
Disposición para aprender.
Trabajo en equipo.
Indicadores de desempeño
Satisfacción del cliente.
Ventas adicionales por mesa.
Ticket promedio.
Cumplimiento de metas de venta.
Número de quejas o incidencias.
Exactitud en comandas y cuentas.
Tiempo de atención al cliente.
Cumplimiento de estándares de servicio.

Ofrecemos:
Sueldo base
Prestaciones de Ley
Propinas
Comidas
Buen ambiente laboral
Oportunidad de crecimiento

¡¡Postulate!!