Zona de trabajo: Libres, Puebla
Modalidad: Presencial | Tiempo completo
Disponibilidad: Cambio de residencia y temporada alta
Descripción del empleo:
Empresa dedicada al turismo y la hospitalidad solicita Ayudantes de Cocina para integrarse al equipo gastronómico de un complejo turístico con servicio de restaurante y eventos.
Buscamos personas responsables, dinámicas, con disposición para aprender y trabajar en equipo, especialmente durante nuestra temporada de mayor afluencia de visitantes.
Actividades principales:
Apoyar en la preparación de ingredientes y elaboración de alimentos.
Realizar actividades de lavado, corte, porcionado y organización de insumos.
Asistir a los cocineros durante la preparación y montaje de platillos.
Mantener limpias y ordenadas las áreas, utensilios y equipos de cocina.
Apoyar en la recepción, almacenamiento y conservación de materias primas.
Cumplir con las buenas prácticas de higiene e inocuidad.
Colaborar en la preparación previa al servicio y en el cierre de operaciones.
Mantener una actitud de colaboración durante los periodos de mayor demanda.
Requisitos:
Experiencia previa en cocina, restaurante o preparación de alimentos, deseable.
Conocimientos básicos de higiene y manejo de alimentos.
Buena actitud, responsabilidad, puntualidad y disposición para aprender.
Capacidad para trabajar en equipo y seguir procedimientos.
Disponibilidad para realizar actividades operativas de cocina.
Disponibilidad para cambiar de residencia a la zona de Libres, Puebla.
Disponibilidad para trabajar durante la temporada alta de noviembre a enero, incluyendo fines de semana y días festivos, conforme a los turnos establecidos.
Condiciones de trabajo:
El restaurante opera con horarios extendidos durante la temporada alta, por lo que se organizan equipos para cubrir los distintos servicios.
Se requiere flexibilidad de horario y disposición para apoyar en periodos de alta demanda, respetando las jornadas, descansos y pagos de tiempo extraordinario.
Ofrecemos:
Integración a un equipo de trabajo dentro del sector turístico.
Oportunidad de desarrollar habilidades en cocina y servicio gastronómico.
Experiencia en la operación de un restaurante con eventos y alta afluencia.
Condiciones de contratación y remuneración a informar durante el proceso de selección.
Si te gusta la cocina, disfrutas trabajar en equipo y buscas una oportunidad para desarrollar tus habilidades en un entorno dinámico, postúlate.
