Publicado el 05 de junio

Analista de Control de Producción / Mermas

Operaciones · Nopalucan, Puebla
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

Analista de Control de Producción (Costos)
Ubicación: Nopalucan de la Granja, Puebla
Somos Pasteurizadora Maulec, una empresa mexicana con más de 40 años de experiencia en la elaboración y comercialización de productos lácteos ultra pasteurizados.
Nuestro compromiso con la calidad, la innovación y la seguridad alimentaria nos ha posicionado como un referente en la industria, y buscamos integrar a nuestro equipo, orientado a resultados y con pasión por la mejora continua.
Requisitos del puesto
Escolaridad: Ing. Industrial, Alimentos, Logística o a fin.
Experiencia: 1-3 años en áreas de producción, control de inventarios o análisis de datos.
Conocimientos:
Control y Manejo de base de datos.
Análisis estadístico.
Metodologías Lean Manufacturing.
Control de producción y mermas
Manejo de inventarios
Sistemas ERP (Dynamics 365)
Excel intermedio y Power BI (deseable)
Competencias: Liderazgo, Trabajo en equipo, Adaptabilidad y Flexibilidad, Inteligencia Emocional, Resolución de problemas, Organización y Gestión del Tiempo.
Responsabilidades principales
Colaborar con equipos de producción, supervisión y almacén para la correcta gestión de información.
Recolectar, validar y conciliar datos de formatos, registros y órdenes de producción.
Verificar inventarios de materias primas indirectas y materiales de empaque (primarios y secundarios).
Generar y analizar reportes de mermas, identificando causas y áreas de oportunidad.
Realizar recorridos en áreas operativas y almacenes para validar información en campo.
Conciliar datos de producción con el área de almacén (entradas, tarimas, consumos).
Registrar información en sistemas digitales (Power BI, Dynamics 365).
Informar oportunamente anomalías a jefatura y gerencia.
Prestaciones y beneficios
Aguinaldo: 15 días el primer año y 30 días a partir del segundo
Subsidio de comedor
Prima vacacional conforme a ley
Prima dominical del 30%
Bonos por cumpleaños, aniversario y asistencia (mensual y anual)
Uniformes y equipo de protección personal (EPP)
Fondo de ahorro
Pago extra en el tercer turno
Forma parte de nuestra familia Maulec
Si te apasiona el mantenimiento industrial y deseas desarrollarte en una empresa sólida, comprometida con la excelencia y el bienestar de su gente,
¡Esta oportunidad es para ti!

Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
Experiencia requerida: 1
Educación requerida: Educación superior - Licenciatura
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo Completo
Salario: $ 13,600.00
Localidad: Nopalucan
Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Activo desde: 05/06/2026
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

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