Jefe de Alimentos
Hospital Ginequito / HR Regiomontano
Un solo Hospital, Una sola operación
Nos encontramos en búsqueda de tu talento como:
JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Objetivo del puesto
Planear, dirigir y supervisar las operaciones del área de Alimentos y Bebidas, garantizando la rentabilidad del negocio, la excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente. Liderar proyectos de mejora e implementación de nuevos conceptos, procesos y servicios que contribuyan al crecimiento del negocio y a la generación de retorno de inversión (ROI), mediante una adecuada administración de los recursos humanos, financieros y operativos.
Requisitos
Licenciatura en Gastronomía, Administración de Empresas, Turismo, Hotelería, Ingeniería Industrial o carrera afín.
Deseable especialidad o posgrado en Administración, Finanzas o Dirección de Negocios.
Mínimo 5 años en posiciones de liderazgo dentro del área de Alimentos y Bebidas.
Experiencia comprobable en administración de Hospitales, restaurantes, hoteles, comedores industriales o centros de consumo.
Experiencia liderando proyectos de implementación, apertura o remodelación de unidades de negocio.
Experiencia en administración de presupuestos, control de costos y rentabilidad.
Competencias
Liderazgo.
Planeación estratégica.
Orientación a resultados.
Pensamiento analítico.
Gestión financiera.
Administración de proyectos.
Toma de decisiones.
Negociación.
Comunicación efectiva.
Desarrollo de equipos.
Innovación y mejora continua.
Enfoque en el cliente.
Beneficios
Prestaciones de Ley y superiores desde el primer día
Premio de puntualidad y asistencia
Bonos de despensa
Fondo de ahorro
Caja de ahorro ODESSA
Seguro de vida
Prestaciones de ley (prima vacacional, aguinaldo, IMSS-Infonavit)
Si te interesa puedes mandar mensaje para agendar una entrevista, o postularte en nuestra publicación y nos comunicaremos a la brevedad contigo.