¡Únete al equipo líder en el segmento Casual Dining con mayor energía a nivel internacional!
Estamos en búsqueda de un Gerente General altamente competitivo para dirigir la operación de una de nuestras sucursales clave en Monterrey.
Si eres un líder orientado a resultados, con sólida experiencia en control financiero, pasión por la hospitalidad y capacidad para guiar a equipos de alto rendimiento en un entorno dinámico, esta es tu oportunidad para consolidar tu carrera profesional.
TUS PRINCIPALES FUNCIONES
Liderazgo y Gestión de Personal: Coordinar, supervisar y dar seguimiento puntual a las actividades diarias del equipo de piso y cocina, fomentando un clima laboral de alta energía y servicio.
Control Financiero y KPIs: Monitorear y optimizar los indicadores clave de rendimiento (KPIs) y el Estado de Resultados (P&L) de la sucursal para maximizar la rentabilidad.
Administración e Inventarios: Supervisar la correcta ejecución de inventarios, costos de alimentos/bebidas y asegurar el correcto manejo de la paquetería administrativa institucional.
Calidad y Hospitalidad: Garantizar los más altos estándares en la supervisión de calidad y presentación de alimentos, así como una atención al cliente excepcional y resolución eficiente de incidencias en piso.
¿QUÉ PERFIL BUSCAMOS?
Experiencia: Mínimo 2 años comprobables como Gerente en el sector de Restaurantes (Casual Dining, franquicias, Sports Bars)
Educación: Licenciatura concluida (Administración, Hotelería, Gastronomía o áreas afines).
Competencias clave: Dominio en manejo de personal, control estricto de inventarios, lectura de Estados de Resultados, enfoque absoluto en KPIs y excelente manejo de herramientas digitales/paquetería de oficina.
TE OFRECEMOS. Sueldo base mensual competitivo (pago puntual). Ingresos adicionales: Propinas semanales. Bonos por alcance de KPIs. Seguro de Vida Individual. Carta para consumir en el restaurante Servicio de comedor gratuito (Comida de personal sin costo diario). Participación activa en eventos de responsabilidad social corporativa. Plan de carrera claro y desarrollo profesional continuo.
¿Cumples con el perfil y buscas un nuevo reto profesional?
Postúlate directamente por este medio adjuntando tu CV actualizado (con fotografía y datos de contacto vigentes). Nuestro equipo de Atracción de Talento revisará tu información detalladamente y, de cumplir con los requisitos del perfil, nos pondremos en contacto contigo a la brevedad para agendar una primera entrevista.
