Coordinador de camara

En Sigma, reunimos a las personas y a las marcas. Lo hacemos combinando operaciones ya establecidas con enfoques innovadores. Alimentos deliciosos para una vida mejor, nos inspira a ofrecer productos de gran sabor que mejoran la vida de las personas y del planeta.
Nuestra presencia internacional nos enorgullece, así como el cuidado que le damos a cada historia, proceso y producto que sale de nuestras plantas.
Nuestra gente, con su pasión compartida por los alimentos, es el centro de todo lo que hacemos.
Aquí, te sentirás apoyado/a en tu desarrollo mientras trazas tu propio camino. Únete a una cultura donde, juntos, creamos la receta para el éxito.
COORDINADOR DE CAMARA
Objetivo del puesto: Coordinar y controlar el buen manejo de los productos almacenados en las cámaras, con la finalidad de garantizar la vida de anaquel útil de nuestros productos almacenados.
Requisitos:
Bachillerato concluido
2 años de experiencia en puesto similar
Licencia de montacarguista o DC-3 vigente (INDISPENSABLE)
Herramientas y equipo: Equipos de Computo, SAP, Hand helds, Herramientas manuales, Montacargas HP y HS, Equipo de arrastre eléctrico e hidráulico.
Responsabilidades:
Coordinar actividades asignados en el turno, asegurando que se cumplan conforme a procedimientos establecidos en el almacén.
Seguimiento a solicitudes de Materias primas de plantas (Frescos, atemperados y añejamiento)
Realiza recorrido en cámara asignada para identificar y corregir temas de orden y limpieza.
Registro y control de temperaturas de la cámaras.
Asegurar el correcto acomodo de producto conforme al layout definido.
Abastecer y surtir los pedidos de acuerdo a las PCPS (Primeras Caducidades Primeras Salidas) o FEFO.
Asegurar el correcto identificado de productos en su boleta y buen estado de tarimas.
Asegurar la correcta rotación del producto de acuerdo a sistema FEFO (Primeras Caducidades primeras Salidas).
Responsable de la correcta toma y elaboración del inventario físico, diario, mensual y anual.
Asegurar el cumplimiento de BPM dentro de cámaras.
Acomodo de producto según su temperatura y ubicación en layout (refrigeración, seco, congelación o ráfaga).
Asegura el correcto surtido de pedidos en cámara.
Asegurar la conservación de higiene en cámaras.
Administración y seguimiento del producto no conforme (dañado, sin etiqueta, notas de crédito pendientes y aplicadas)
Responsable de asegurar el envió de productos recuperados para evitar mermas en almacén.
En Sigma promovemos la originalidad. Reconocemos y celebramos el valor único de las personas, fomentando la igualdad de oportunidades sin discriminar por afiliación política, cultura, edad, embarazo, estado civil, género, nacionalidad, nivel socioeconómico, maternidad, paternidad, religión, orientación sexual, origen étnico o tipo de discapacidad.
Sigma prohíbe la solicitud y el uso de certificados médicos de no embarazo y Virus de Inmunodeficiencia Humana (VIH) como requisitos para el ingreso, permanencia o ascenso en el empleo.
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En Sigma, nuestros procesos de reclutamiento y selección son 100% gratuitos en todas sus etapas.