Carnes Selectas Nayarit, cadena especializada en proteína fresca, busca a su Director Comercial, Compras, Mercadotecnia y Categorías. Es una posición de nivel directivo que reporta a Dirección General y lidera la estrategia comercial completa: qué comprar, a quién, cómo negociar y cómo generar valor.
Buscamos a alguien con firmeza comercial y visión de margen, que sepa que vender más no es lo mismo que vender mejor.
Responsabilidades principales
- Diseñar y ejecutar el plan comercial anual: metas de venta, margen, ticket, mezcla de producto y campañas por tienda y zona.
- Negociar con proveedores: precios, condiciones, descuentos, plazos, bonificaciones, exhibiciones y aportaciones directas.
- Administrar categorías y portafolio (productos ancla, de margen, de tráfico, estacionales y de impulso).
- Definir precios regulares y promocionales, evaluando rentabilidad antes y después de cada campaña.
- Dirigir mercadotecnia, imagen de tienda, materiales POP y calendario promocional.
- Coordinar con Operaciones y Supply Chain la ejecución y disponibilidad de producto.
- Acompañar comercialmente nuevas aperturas y proyectos de expansión.
Requisitos
- Licenciatura en Administración, Mercadotecnia, Negocios, Finanzas, Ingeniería Industrial o afín.
- Mínimo 7 años de experiencia en retail, compras, categorías o comercial en consumo, perecederos o alimentos.
- Experiencia comprobable en negociación con proveedores y manejo de margen.
- Dominio de análisis de ventas, precios, rotación y rentabilidad promocional.
- Disponibilidad para radicar en Tepic, Nayarit.
Deseable
-Experiencia en proteína fresca, supermercados, carnicerías, autoservicio o food retail.
-Posgrado o diplomados en retail, categorías, compras o estrategia comercial.
-Experiencia en trade marketing y monetización de espacios.
Ofrecemos:
Sueldo competitivo acorde a experiencia.
Prestaciones de ley.
Posición directiva con autonomía real y reporte directo a Dirección General.
Participación en un proyecto de expansión activo.
