Supervisor puntos de venta Puntos de venta

Supervisar y coordinar las operaciones diarias de los puntos de venta de los diferentes productos, asegurando la satisfacción del cliente, el cumplimiento de las metas de ventas y la rentabilidad del negocio, a través de la gestión efectiva del equipo de ventas, el control de inventarios y la implementación de estrategias de ventas y promoción.

1- Visitas a sucursales, diariamente
2- Revisiones de inventarios
A) rosticerías, inventario cada visita
B) carnicerías, inventario cada dos semanas
3- Recorridos por sucursal, revisando:
a) Correcta operación
b) Estandarización del producto
c) Limpieza general
d) Orden y mantenimiento general de equipos.
e) Uso adecuado de equipo
4- Revisión de presentación del producto en sucursal
5- Gestión del personal, horarios, faltas, vacantes
6- Necesidades de capacitación
7- Auditorias de atención al cliente
8- Análisis de ventas x sucursal, ticket promedio y productos mas vendidos
9- Propuestas de actualización de menus, precios.
10- Propuestas de promociones y activaciones
11- Reportes financieros, semanales, x sucursal (ventas, costos, mermas, gastos y productividad)
12- Cortes de caja diario, y control de efectivo
13- estandarización de los procesos, 5 ´s
14- Manejo de sistema SOFT RESTAURANT y SICAR Y APLICACIONES
15- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad
16- Creación de planes de mejora para pvs
17- Apertura de nuevos puntos de venta (rosticerías y carnicerías)
a) Búsqueda de nuevos locales
b) Cotización de equipo
c) Instalación de equipos
d) Seguimiento a adecuaciones de locales

Trabajo de Lunes a Sábado, 7:00 am a 4:00 pm
prestaciones de Ley, mas variable por objetivos.

Deseable experiencia en sistemas de gestión comercial inventarios.