Capitán/a meseros Atencion al cliente

Capitán de Meseros

Zona de trabajo: Zapopan, Jalisco

Descripción del puesto

Importante empresa del sector de hospitalidad y entretenimiento se encuentra en búsqueda de un Capitán de Meseros con liderazgo, orientación al servicio y experiencia coordinando equipos en restaurantes de alto volumen.

Buscamos una persona apasionada por el servicio al cliente, capaz de asegurar una excelente experiencia para nuestros comensales mediante la supervisión de la operación y el desarrollo de su equipo.

Principales responsabilidades
Coordinar y supervisar la operación diaria del restaurante.
Liderar al equipo de meseros, asignando estaciones y asegurando un servicio eficiente.
Supervisar el montaje, limpieza, abastecimiento y presentación del área.
Garantizar la correcta presentación y calidad de alimentos y bebidas.
Recibir y atender a los clientes, asegurando una experiencia excepcional.
Dar seguimiento al cumplimiento de estándares, procedimientos y protocolos de servicio.
Coordinar la comunicación entre cocina y piso.
Promover un ambiente de trabajo colaborativo y orientado a resultados.
Requisitos
Secundaria terminada (Preparatoria deseable).
Experiencia mínima de 2 años como Capitán de Meseros.
Experiencia liderando equipos de servicio.
Conocimiento en manejo higiénico de alimentos.
Conocimiento en operación de restaurantes.
Disponibilidad para rolar turnos.

Deseable:

Manejo de Micros POS.
Conocimiento en Material Control.
Competencias
Liderazgo.
Excelente actitud de servicio.
Trabajo en equipo.
Organización.
Comunicación efectiva.
Enfoque en resultados.
Dinamismo.
Solución de problemas.
Atención al detalle.
Ofrecemos
Sueldo competitivo.
Prestaciones de ley.
Prestaciones superiores (de acuerdo con políticas de la empresa).
Capacitación constante.
Excelente ambiente laboral.
Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional.