Auxiliar de cocina Mixto

Principales actividades (Responsabilidades)
- Encargado(a) de dar la Bienvenida y despedida a los huéspedes al área de Desayunador.
- Responsable de la limpieza y excelente montaje del área de desayuno.
- Responsable de levantar ?muertos? y realizar proceso de limpieza de mesas una vez que se retiren los comensales.
- Responsable del buen servicio a los comensales y la interacción con ellos.
- Presentarse puntualmente a su hora de entrada.
- Coordina junto con Cocinero los pedidos de los faltantes en suministros de Desayuno.
- Trabajar con los estándares de operación y servicio del Desayuno.
- Conocer las medidas de higiene y seguridad aplicables durante el desayuno.
- Responsable del uso correcto y buen manejo del equipo de trabajo Principales Tareas:
- Sentar al cliente hasta que este perfectamente montada la mesa en caso de ser necesario.
- Atiende directamente a los comensales asegurándose de brindar un servicio oportuno
- Participar activamente en las actividades vigentes de seguridad e higiene del hotel, así como dar seguimiento adecuado a las recomendaciones preventivas y correctivas de las mismas
- Participa activamente en las actividades del medio ambiente del plan vigente del hotel y del plan de ahorro autorizado por la dirección de mantenimiento.
- Se informará y participará de las medidas de prevención de riesgo y cuidado del medio ambiente y conocerá su producto y servicios para que brinde información en cualquier oportunidad de venta.