En Grupo Bakels México, empresa dedicada a la fabricación de insumos para repostería y panificación, buscamos un Jefe de Compras con al menos 3 años de experiencia en la industria alimentaria, responsable de coordinar y supervisar el abastecimiento de materias primas, materiales de empaque, insumos y servicios, garantizando el cumplimiento de las especificaciones internas, los requisitos de calidad e inocuidad y las necesidades operativas de la organización.
Buscamos una persona con habilidades de negociación, análisis, planeación y gestión de proveedores, comprometida con la optimización de recursos y el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
Principales responsabilidades
Gestionar la adquisición de materias primas, materiales de empaque, insumos y servicios, conforme a las especificaciones internas y las regulaciones aplicables.
Buscar, seleccionar, evaluar y mantener proveedores competentes que cumplan con los requisitos de calidad, inocuidad, precio, servicio y entrega.
Negociar precios, condiciones comerciales, plazos de entrega, condiciones de pago y garantías.
Solicitar y recopilar la documentación necesaria de los proveedores para cumplir con los requisitos del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA).
Concentrar y mantener actualizados los registros de evaluación de proveedores, así como comunicarles los resultados correspondientes.
Dar seguimiento a desviaciones e incidencias relacionadas con los materiales y servicios adquiridos, coordinando las acciones necesarias con las áreas involucradas.
Comunicar oportunamente cualquier cambio en materias primas, materiales de empaque, insumos o servicios que pueda afectar la operación, la calidad o la inocuidad del producto.
Proporcionar al líder del equipo de inocuidad la información necesaria sobre materias primas, materiales de empaque e insumos.
Comunicar cualquier desviación que pueda afectar el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria o la calidad e inocuidad del producto.
Solicitar y dar seguimiento al control de garantías de las compras realizadas.
Generar y registrar los pasivos derivados de las compras en el Sistema de Administración Empresarial (Aspel SAE).
Mantener comunicación efectiva con proveedores y áreas internas para asegurar el abastecimiento oportuno.
Participar en capacitaciones, actividades y acciones de mejora continua relacionadas con el Sistema de Gestión de Inocuidad y Calidad Alimentaria.
Requisitos
Escolaridad: Licenciatura en Administración, Comercio, Negocios Internacionales, Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
Experiencia mínima de 3 años en compras dentro de la industria alimentaria.
Inglés indispensable, para la comunicación y gestión con proveedores.
Experiencia en adquisición de materias primas, insumos y materiales de empaque.
Conocimiento en búsqueda, selección, evaluación y desarrollo de proveedores.
Experiencia en negociación comercial y seguimiento de órdenes de compra.
Manejo de Excel y elaboración de reportes de compras.
Deseable experiencia con Aspel SAE o sistemas ERP.
Conocimiento de requisitos de calidad e inocuidad alimentaria aplicables a proveedores y materiales.
Competencias
Negociación y comunicación efectiva.
Planeación y organización.
Análisis y solución de problemas.
Orientación a resultados y optimización de costos.
Trabajo en equipo y coordinación con distintas áreas.
Compromiso con la calidad y la inocuidad alimentaria.
HORARIO: Lunes a Viernes de 8:00 a 17:30 horas (Disponibilidad de horario)
Ofrecemos
Sueldo mensual bruto de $15,000 a $20,000, de acuerdo con experiencia y perfil.
Prestaciones de ley.
Estabilidad laboral.
Oportunidad de desarrollo profesional.
Lugar de trabajo: Parque Industrial Canacintra, Mineral de la Reforma, Hidalgo.
Tipo de puesto: Tiempo completo.
Si cumples con el perfil y tienes experiencia en compras dentro de la industria alimentaria, te invitamos a postularte y formar parte de Grupo Bakels México.
Beneficios:
Estacionamiento de la empresa
Teléfono de la empresa
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
