AUXILIAR DE CAMARAS FIGRORIFICAS: DESCARGA, ESTIVA Y ORGANIZA LOS PRODUCTOS EN LAS CAMARAS FRIGORIFICAS CONFORME AL PROCESO PEPS (PRIMERAS ENTRADAS PRIMERAS SALIDAS) ASEGURANDO QUE LA DISTRIBUCIÓN DE LAS CAMARAS SA OPTIMA PARA EL FLUJO DE AIRE Y LA CONSERVACIÓN. REALIZA LIMPIZA Y DESINFECCIÓN DE EQUIPOS, UTENSILIOS Y AREAS DE LAS CAMARAS PARA MANTENER LA HIGIENE Y EL ORDEN. VIGILA LAS TEMPERATURAS DE LAS CAMARAS, REIVSA LA CALIDAD E INOCUIDAD DE LOS PRODUCTOS, IDENTIFICA Y CONTROLA LAS MERMAS AL REALIZAR LOS TRASPASOS DE PRODUCTOS A VITRINA. SIGUE LA NORMATIVA DE SEGURIDAD EN AMBIENTESDE BAJAS TEMPERTURAS Y REPORTA CUALQUIER PROBLEMA EN LOS EQUIPOS.
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