Objetivo del Puesto
Garantizar el funcionamiento eficiente, seguro y organizado del almacén mediante la supervisión de las operaciones de recepción, almacenamiento, control de inventarios, embarque y distribución de productos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad.
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Principales Responsabilidades
Gestión de Almacén e Inventarios
- Controlar los inventarios.
- Registrar entradas y salidas de mercancía.
- Administrar el producto devuelto.
- Controlar las mermas.
- Realizar auditorías de inventario.
- Asegurar los niveles mínimos y máximos de inventario para garantizar el abastecimiento.
- Supervisar la correcta recepción, almacenamiento y embarque de productos.
- Administrar el sistema SAP relacionado con almacenes.
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Competencias Técnicas
- Manejo intermedio de Microsoft Office.
- Análisis y solución de problemas.
- Normatividad oficial aplicable a alimentos (NOM-242 y NOM-251).
- Cultura de inocuidad.
- Sistema HACCP.
- Administración y control de inventarios.
- Sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas).
- Manejo del sistema SAP.
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Competencias Personales
- Liderazgo.
- Comunicación efectiva.
- Resolución de problemas.
- Negociación.
- Organización y planeación.
- Trabajo en equipo.
- Toma de decisiones.
- Proactividad.
