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Buscamos un Supervisor de Producción responsable de garantizar la preparación oportuna de la materia prima para abastecer la producción diaria, asegurando el cumplimiento de los programas de producción, los estándares de calidad e inocuidad y el correcto manejo de la cadena de frío.
Requisitos
Ingeniería en Alimentos, Industrial, Bioquímica, Logística o carrera afín.
Experiencia mínima de 2 años como Supervisor de Producción, Almacén, Cámaras de Refrigeración o Procesos Alimenticios.
Conocimiento en manejo y conservación de productos cárnicos o alimentos perecederos.
Manejo de personal operativo.
Conocimiento de BPM, HACCP e inocuidad alimentaria.
Manejo de Excel y deseable experiencia en ERP.
Principales responsabilidades
Supervisar el proceso de descongelación de materias primas conforme a los procedimientos establecidos.
Garantizar el suministro oportuno de materia prima para las áreas de producción.
Coordinar al personal operativo asignado al área.
Verificar tiempos de descongelación, temperaturas y condiciones de almacenamiento.
Controlar inventarios de producto en proceso.
Asegurar el cumplimiento del programa diario de producción.
Supervisar el correcto registro de información y trazabilidad del producto.
Cumplir y hacer cumplir las normas de seguridad e inocuidad alimentaria.
Coordinarse con Producción, Calidad, Almacén y Logística para asegurar la continuidad de la operación.
Competencias
Liderazgo.
Organización y planeación.
Toma de decisiones.
Sentido de urgencia.
Trabajo bajo presión.
Orientación a resultados.
Comunicación efectiva.
Ofrecemos
Sueldo competitivo de acuerdo con experiencia.
Pago semanal.
Prestaciones de ley.
Vales de despensa.
Servicio de comedor subsidiado.
Uniformes sin costo.
Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento.
Si tienes experiencia supervisando procesos productivos y te interesa formar parte de una empresa líder en la industria alimentaria, ¡postúlate por este medio y forma parte de Grupo D'Linaje!
