Inspector de Calidad - Planta de carnes

1 Vacantes
Publicado el 12 de febrero en

Operaciones en Cuautitlán Izcalli, Estado de México

Descripción
  • Salario: $ 9.800,00 (Mensual)
  • Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
  • Subcategoría Operaciones
  • Localidad: Cuautitlán Izcalli
  • Activo desde: 12/02/2019 - 14:20:39 pm
  • Jornada: Contrato por tiempo indeterminado
  • Tipo de Contrato: Tiempo Completo
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Educación Mínima: Educación superior - Licenciatura
  • Años de Experiencia: 2
  • Disponibilidad de viajar: No
  • Disponibilidad de cambio de residencia: No

RECONOCIDA TRASNACIONAL LÍDER EN RETAIL SOLICITA PARA EL ÁREA DE CARNES:

INSPECTOR DE CALIDAD.

OBJETIVO:

Asegurar la calidad de la mercancía que se recibe de proveedor y de lo que se procesa en planta, empleando su conocimiento técnico, apego y cumplimiento de fichas de especificación, acuerdos comerciales y normatividad en alimentos vigente, para asegurar la frescura de los productos perecederos, competitividad en el mercado y clientes satisfechos.

FUNCIONES:

Realiza las verificaciones al producto en proceso, conforme a las especificaciones de calidad para productos perecederos (carne) con el fin de determinar si la mercancía es inocua y de calidad.
Realiza verificaciones de temperaturas concentraciones de satirizante, riesgos de inocuidad, lavado de manos, liberaciones de limpiezas operativas y pre-operativas análisis de riesgos y tendencias.

CONOCIMIENTOS:

Conocimientos en normas mexicanas de los alimentos.
Conocimientos técnicos de sistemas de certificación y control estadístico.
Buenas prácticas de higiene y manufactura.

COMPETENCIAS:

Liderazgo, pensamiento estratégico, toma de decisión, enfoque a resultados, enfoque a cliente, influencia ejecución y colaboración.

REQUISITOS:

Edad: de 25 a 45 años.
Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Industrial QFB, QFA, o similar *Pasantes o truncos en los últimos semestres*.
Tener mínimo 1 año de experiencia bajo la misma posición o similar en conocimientos y competencias.

Jornada de trabajo de lunes a domingo con disponibilidad de rolar turnos. *Rotar en tres turnos (día, tarde y noche), trabajar en días festivos o domingos*.

OFRECEMOS:

SUELDO: 9,800 BRUTOS.
PRESTACIONES DE LEY.
PRESTACIONES SUPERIORES A PARTIR DEL CUARTO MES.

Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

Keystone Capital Humano
Localizada en Estado de México, Cuautitlán Izcalli.
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