Gerente de planta de Comisariato ixtlahuaca

Gerente de Planta de Comisariato | Ixtlahuaca, Estado de México
¡Únete a una empresa líder en el sector de comedores industriales!

Buscamos un **Gerente de Planta de Comisariato** con amplia experiencia en la administración de plantas de producción de alimentos, capaz de liderar operaciones de alto volumen, garantizar la calidad e inocuidad de los productos y asegurar el cumplimiento de los objetivos operativos.

Requisitos
Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Administración, Gastronomía o carrera afín.
* Experiencia mínima de **5 años** como Gerente de Planta, Gerente de Producción o Gerente de Operaciones en plantas de alimentos, comisariatos, cocinas centrales, CEDIS o comedores industriales.
* Experiencia administrando plantillas de **200 a 500 colaboradores**.
* Dominio de procesos de producción, almacenes, logística, embarques, mantenimiento y distribución.
* Conocimiento de **BPM, HACCP, NOM-251-SSA1**, inocuidad alimentaria y cadena de frío.
* Manejo de indicadores de productividad, costos, mermas, inventarios y presupuesto.
Disponibilidad para laborar en Ixtlahuaca, Estado de México
Principales responsabilidades

* Dirigir la operación integral del Comisariato.
* Garantizar el cumplimiento del programa diario de producción y distribución.
* Administrar las áreas de Producción, Calidad, Almacén, Logística, Embarques y Mantenimiento.
* Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
* Controlar costos operativos, inventarios y mermas.
* Liderar equipos multidisciplinarios y desarrollar al personal a su cargo.
* Implementar indicadores de desempeño y proyectos de mejora continua.
* Presentar resultados e indicadores a la Dirección de Operaciones.

### Competencias

* Liderazgo.
* Planeación estratégica.
* Orientación a resultados.
* Toma de decisiones.
* Administración de personal.
* Comunicación efectiva.
* Negociación.
* Resolución de problemas.
* Trabajo bajo presión.

Ofrecemos

* **Sueldo bruto mensual de acuerdo con experiencia.
* Prestaciones de ley.
* Contratación directa por la empresa.
* Estabilidad laboral.
* Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.

Zona de trabajo Ixtlahuaca, Estado de México.

Si cuentas con experiencia liderando plantas de producción de alimentos de alto volumen y buscas integrarte a una empresa sólida y en crecimiento, **¡postúlate y forma parte de nuestro equipo!**