Coordinador de higienistas en comedor industrial Jefe de higienistas en Jilotepec

Coordinador de Higienista de comedor industrial
Requisitos
Licenciatura o ingeniería terminada
Experiencia: 3 años como higienista de comedor industrial o servicios de alimentos INDISPENSABLE
Conocimientos indispensables: Distintivo H. PEPS, NOM251/NMX-F-605. ISO 9000
Manejo de indicadores
Actividades y Objetivos
Supervisión y capacitación del personal a los higienistas de los comedores enBPM
Revisiones al procedimiento de inocuidad en los comedores acorde al NOM251, Distintivo H
Programar las muestras testigo en la línea de servicio. Supervisar el proceso de entrega y recepción de análisis microbiológicos.
Dar seguimiento y atención a auditorias. Elaborar planes de acción preventivos y correctivos para garantizar la inocuidad y calidad del servicio.
Asegurar el cumplimiento de programas de limpieza y desinfección
Competencias: Manejo de Resultados, supervisión de personal, atención y seguimiento.
Ofrecemos:
$25,000 pesos brutos mensuales, con prestaciones de Ley
Adicional: $1500 en vales de despensa, 5% de fondo de ahorro, Caja de ahorro
Labora de lunes a sábado.
Zona de trabajo: Jilotepec, Estado de México, por Arco Norte.