Barista / Ayudante de Barra y Cafetería Fina Zona de trabajo: Atizapán de Zaragoza, Estado de México (Torre Esmeralda / UR Office).
Horario:
Lunes a viernes de 7:00 a.m. a 4:00 p.m.
Sábados de 8:00 a.m. a 12:00 p.m.
Descanso fijo los domingos. ¿Qué ofrecemos?
Sueldo base: $9,500 mensuales (esquema mixto) + Propinas.
Pago quincenal puntual.
Prestaciones de ley.
Estabilidad laboral y excelente ambiente de trabajo.
Capacitación continua y oportunidad de crecimiento. ¿Qué buscamos? (Requisitos)
Experiencia mínima de 6 meses a 1 año como Barista, Auxiliar de Cafetería Fina o Ayudante de Barra (Ideal si has laborado en cafeterías de especialidad, gourmet, Starbucks, El Globo o similares).
Dominio técnico de barra de café (extracción de espresso, calibración de molienda y texturizado de leche / arte latte).
Conocimientos en preparación de alimentos ligeros, manejo de vitrina y repostería fina.
Estricto apego a normas de higiene, control de inventarios (sistema PEPS) e inocuidad alimentaria.
Persona pulcra, sumamente organizada, con excelente actitud de servicio, atención al detalle y trabajo en equipo. Principales actividades:
Operación y atención de barra de café de especialidad bajo estándares finos.
Preparación, montaje y exhibición de alimentos, bebidas y repostería para vitrina.
Control de calidad, mermas e inventarios de insumos de barra y cocina.
Limpieza constante, sanitización y mantenimiento preventivo de equipos de barra (máquina de espresso, molinos, etc.).
Atención cálida, personalizada y de excelencia al cliente.
Interesados mandar cv o solictud de empleo al 55 80 30 30 73 mencionando la vacante
