Objetivo del puesto
Apoyar en las actividades del área de Calidad para asegurar el cumplimiento de los estándares de inocuidad y calidad establecidos por la empresa, mediante inspecciones, registros y seguimiento a los procesos de producción.
Actividades principales
Realizar inspecciones en proceso y producto terminado.
Verificar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Llenar y controlar registros de calidad.
Dar seguimiento a desviaciones y acciones correctivas.
Apoyar en muestreos de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
Reportar cualquier incumplimiento detectado durante la operación.
Colaborar en auditorías internas y externas.
Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo.
Requisitos
Bachillerato técnico o TSU en Alimentos, Química, Biotecnología, Procesos Industriales o carrera afín.
Conocimiento básico de BPM, HACCP y normas de inocuidad (deseable).
Manejo básico de Excel y paquetería Office.
Disponibilidad para rolar turnos.
Competencias
Atención al detalle.
Responsabilidad.
Trabajo en equipo.
Comunicación efectiva.
Organización.
Proactividad.
Ofrecemos
Prestaciones de ley.
Capacitación continua.
Oportunidad de desarrollo profesional.
Excelente ambiente laboral.
