Supervisor de Sanidad (Nocturno) Planta de Cárnicos

SE SOLICITA: SUPERVISOR DE SANIDAD EN PLANTA DE ALIMENTOS CÁRNICOS (Turno Nocturno)

FUNCIÓN BÁSICA:

Mantener la calidad, sanidad, inocuidad y limpieza de todas las áreas de producción y de los procesos, así como certificar la movilización de los productos y subproductos.

RESUMEN DE PUESTO:

- Supervisar que se lleve a cabo y de forma correcta la higiene y sanidad en
la planta y los procesos.
- Manejar la documentación de los productos químicos que se manejan en la
planta.
- Supervisar que se lleven a cabo los muestreos de microbiología del agua y
de la carne.
- Implantar y supervisar los controles de establecimiento TIF.
- Coordinar las actividades de certificación y la movilización de los productos
y subproductos de origen animal y enviar reportes mensuales a OCETIF.

REQUISITOS:

- Escolaridad: Ingeniería Química, Química en Alimentos, Bioquímica,
Farmacéutico Biólogo o afín.
- Experiencia: Mínimo 3 años en área de sanidad comprobables
"INDISPENSABLE" en plantas de alimentos.
- Disponibilidad de Horario.

OFRECEMOS:

- Sueldo Base
- Prestaciones de ley y superiores
- Fondo de ahorro
- Premio de puntualidad y asistencia
- Vales de despensa
- Caja de Ahorro
- Uniformes
- Comedor subsidiado