Técnico de Cocinas

- Técnico con conocimientos en Equipos e Instalaciones de Cocina

Conocimientos en Electromecánica, Electricidad, Control Eléctrico, Refrigeración, Plomería, siempre enfocados a Equipamiento e Instalaciones de cocina.? Amplios conocimientos teóricos y prácticos en la ejecución de Mantenimientos Predictivos Preventivo y Correctivo Mensuales, Semestrales, Anuales, etc., a Equipamientos de Cocina que trabajen a Gas y Electricidad, así como de sus instalaciones eléctricas, electromecánicas, hidrosanitarias.? Conocimiento en el ajuste/prueba de elementos de control, eléctricos y electromecánicos de los equipos y sistemas de cocina y áreas en las que se requiera el apoyo.? Conocimientos en la medición de parámetros eléctricos, desmontaje y montaje de componentes de Equipos de Cocina y etapas de funcionamiento.? Diagnóstico de fallas de los Equipos de Cocina e instalaciones eléctricas, teniendo en este punto un alto sentido de urgencia y solución inmediata? Conocimientos e identificación de componentes, herramientas manuales, mecánicas, digitales, equipos de medición, materiales, refacciones, consumibles propios de su área.? Lectura de diagramas eléctricos, electrónicos y de control, de sus área y en apoyo en otras, en caso de requerirse.? Experiencia mínima de 5 años comprobables.

Responsable del total de los Equipos de Cocina marcados en el programa de mantenimiento, teniendo el compromiso de cumplir con el programa en tiempo y forma, realizándolo con seguridad.? mantenimiento, predictivo, preventivo y correctivo.? Realiza Mantenimientos Correctivos necesarios en los equipos e instalaciones a su cargo


Horario: 06:00 a 14:00 hrs y de las 14:00 a 22:00 hrs.
Labores de Lunes a Domingo, con descanso entres semana
Atender comedores de edificios Toluca y Torre HSBC
Salario: 4,200 semanales antes de impuestos + prestaciones de ley + 400 mensuales de puntualidad y asistencia + 500 mensuales de vales de despensa