Gerente Sucursal Polanco

VACANTE: GERENTE DE SUCURSAL
Gerente de Sucursal con amplia experiencia operativa y administrativa, liderazgo sólido y enfoque en resultados, para asegurar el correcto funcionamiento de la unidad de negocio.
Objetivo del puesto:
Garantizar la operación eficiente de la sucursal mediante la correcta administración de recursos humanos, materiales y financieros, asegurando el cumplimiento de metas de venta, estándares de calidad y excelente servicio al cliente.
Responsabilidades principales:
Supervisar la operación diaria de la sucursal.
Administrar y coordinar al equipo de trabajo (plantilla, roles, incidencias, disciplina operativa).
Asegurar el cumplimiento de metas de venta y rentabilidad.
Dar seguimiento a indicadores clave (ventas, ticket promedio, merma, costos, rotación).
Control y supervisión de inventarios, pedidos y recepción de insumos.
Garantizar el cumplimiento de políticas internas y estándares de la marca.
Supervisar arqueos de caja, cortes y control administrativo.
Implementar estrategias para el incremento de ventas y mejora continua del servicio.
Resolver situaciones operativas y brindar atención efectiva a clientes.
Perfil requerido:
Experiencia mínima de 2 años como Gerente en restaurante o unidad de negocio similar.
Conocimientos en administración, control de costos e inventarios.
Liderazgo, toma de decisiones y manejo de conflictos.
Enfoque en resultados y trabajo bajo presión.
Disponibilidad de horario.