Gerente de Operaciones y Administración Lavandería Industrial Alpes S.A. de C.V.

Objetivo del Puesto.

Planear, dirigir y controlar las operaciones productivas, administrativas, financieras y de servicio al cliente de la lavandería industrial, garantizando productividad, calidad, rentabilidad, y cumplimiento normativo.
Diagnosticar, diseñar e implementar mejoras operativas, administrativas y financieras que incrementen la productividad, reduzcan costos y maximicen la rentabilidad de la empresa.
Lograr una empresa rentable, eficiente y escalable mediante la optimización de procesos, costos, activos, proveedores, recursos humanos, mantenimiento, logística y administración general.

Responsabilidades Principales.

Operación.
-Supervisar recepción, clasificación, lavado, secado, planchado, doblado y embarque.
-Asegurar cumplimiento de tiempos de entrega.
-Optimizar capacidad instalada y productividad.
-Controlar consumos de agua, gas, energía y químicos.
-Implementar indicadores de eficiencia y calidad.
-Coordinar mantenimiento preventivo y correctivo de equipos.

Administración.
-Elaborar y controlar presupuestos.
-Gestionar compras e inventarios.
-Autorizar gastos y controlar costos operativos.
-Supervisar facturación, cobranza y cuentas por pagar.
-Generar reportes financieros y operativos.

Recursos Humanos.
-Dirigir supervisores y jefes de área.
-Reclutar y capacitar personal operativo.
-Evaluar desempeño.
-Controlar incidencias, rotación y ausentismo.

Calidad y Seguridad.
-Implementar procedimientos y estándares.
-Atender auditorías.
-Garantizar cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
-Gestionar acciones correctivas y preventivas.

Comercial y Servicio.
-Mantener relación con clientes clave.
-Atender reclamaciones.
-Coordinar cumplimiento de contratos y niveles de servicio.

Mantenimiento y Activos.
-Diseñar programa de mantenimiento preventivo y predictivo.
-Reducir paros de maquinaria.
-Gestionar refacciones críticas.
-Supervisar inversiones en maquinaria y equipo.
-Evaluar vida útil y reemplazo de activos.

Logística.
-Optimizar rutas de recolección y entrega.
-Reducir costos de transporte.
-Mejorar niveles de servicio al cliente.
-Controlar trazabilidad y el correcto manejo de prendas.
-Controlar el correcto uso del equipo de transporte.

Responsabilidades Estratégicas.

Diagnóstico y Optimización de la Planta.
-Realizar un diagnóstico completo de la línea de lavado.
-Analizar capacidad instalada vs. capacidad utilizada.
-Identificar problemas en el proceso de lavado.
-Evaluar tiempos muertos y desperdicios.
-Proponer modificaciones a la línea de lavado.
-Definir necesidades de sustitución o adquisición de maquinaria.
-Implementar metodologías de mejora continua.

Rentabilidad y Resultados.
-Alcanzar los objetivos de rentabilidad acordados con el Consejo.
-Diseñar e implementar un plan integral de mejora de resultados.
-Identificar fugas económicas y oportunidades de ahorro.
-Analizar costos operativos por kilogramo procesado.
-Implementar indicadores financieros y operativos.
-Elaborar presupuestos anuales y proyecciones financieras.

Ingeniería de Procesos.
-Optimizar flujos de trabajo.
-Incrementar productividad por operador.
-Reducir reprocesos.
-Mejorar indicadores de calidad.
-Implementar estándares operativos y procedimientos.

Indicadores de Desempeño.
-EBITDA mensual.
-Costo total por kg procesado.
-Kg procesados por hora.
-Utilización de capacidad instalada.
-Disponibilidad de maquinaria.
-Cumplimiento de entregas.
-Consumo de agua, gas y químicos por kg.