Gerente de compras/ Insumos de Panificación Ermita Iztapalapa

Acerca del reto:
Buscamos un líder experto en abastecimiento estratégico para dirigir la cadena de suministros de nuestra planta. Tu misión será garantizar que cada ingrediente que llega a nuestras líneas de producción cumpla con la excelencia que nos distingue, optimizando costos y fortaleciendo relaciones con socios comerciales. Tus principales responsabilidades:
Diseñar y ejecutar la estrategia de compras nacionales e internacionales.
Negociar contratos de largo plazo y condiciones de crédito con proveedores clave.
Analizar mercados de commodities (trigo, grasas, lácteos) para la toma de decisiones financieras.
Gestionar y optimizar el presupuesto del departamento para maximizar el ahorro.
Asegurar que todos los insumos cumplan con normativas de calidad e inocuidad alimentaria.
Supervisar los niveles de inventario en coordinación con Producción y Almacén. Perfil deseado:
Formación: Licenciatura en Administración, Negocios Internacionales, Ingeniería Industrial o afín.
Experiencia: Mínima de 5 años en gerencias de compras, indispensable en la industria de alimentos.
Conocimientos: Manejo avanzado de ERP, gestión de KPIs de compras y cadena de suministro.
Habilidades: Negociación de alto nivel, visión estratégica, liderazgo de equipos y alta capacidad analítica. ¿Qué ofrecemos?
Sueldo competitivo acorde a experiencia.
Prestaciones de ley.
Contratación directa por la empresa.
Oportunidad de desarrollo en una organización líder en el sector.