Encargado de panadería
Se busca un Encargado de panadería para trabajar en el Hotel Marquis Reforma de forma presencial.
Funciones
Gestionar la producción diaria de panes y productos de panadería.
Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y tiempos de entrega.
Analizar las necesidades de abastecimiento y gestionar los pedidos de ingredientes.
Supervisar el mantenimiento de los equipos de panadería y asegurar las normas de higiene.
Requisitos
Experiencia previa como Encargado de panadería.
Conocimiento de técnicas de panadería y pastelería.
Capacidad para gestionar y coordinar equipos de trabajo.
Buen sentido de la organización y planificación.
Beneficios
Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
Contarás con oportunidades de desarrollo profesional.
Acceso a formación continua para mejorar tus habilidades.
El rol ofrece una oportunidad para contribuir al éxito del Hotel Marquis Reforma y desarrollar tu carrera en un entorno de alta calidad.